Vil du smake og lære hvordan du kan fermentere surkål, kimchi og alle typer grønnsaker? I tillegg til å vise frem og forklare hvordan man fermentere får kursedeltagerne smake på ulike typer fermentert mat. 

Hvor: Fat og Fe sine lokaler i Raveien 500, Sandefjord. 

Når: Onsdag 5 .juni 2024 kl 18.00-21.00.

Kurset varer i tre timer. Det blir lagt inn en liten pause halvveis så det er mulig å handle i butikken, strekke litt på beina og spørre Céline om ting man lurer på. 

Pris: 700kr (Påmeldingen er kun gjeldene ved betalt kurs via nettbutikken. Husk å velge "Kurs på Fat og Fe" når du betaler for kurset. Dette er gratis.)

Påmeldingen er bindende. (Ved avmelding betales 50% av kursavgiften tilbake.)

Céline Battedou er spirespesialist, ernæringsveileder og kreativ chef fra Frankrike. Hun har lang erfaring med fermentering og har holdt kurst i tradisjonell matlaging i en årrekke. Med andre ord, en kunnskapsrik dame man kan lære mye av! Céline holdt massvis av fermenteringskurs hos oss før pandemien kom. Nå har hun flyttet tilbake til Frankrike og vi gleder oss stort over at hun kommer tilbake til Norge og tar seg tid til å holde nye kurs hos oss. Kursene var vært kjempepoulære og vi gleder oss veldig. Her har du mjulioghet til å stille spørsmål og lære av en veldig erfaren, søt og kunnskapsrike dame. 

Har du spørsmål send oss gjerne en mail: folk@fatogfe.no