
Økologisk mel


HAVREKLI, økologisk fra Saltå Kvarn, 425G
Økologisk havrekli fra Saltå Kvarn er veldig næringsrik og super i både bakst og grøt.

Speltflak, økologisk fra Saltå Kvarn, 650g
Økologiske speltflak fra Saltå Kvarn som er supre til grøt, baking eller frokostblandinger.

Hel bygg/bygggryn, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
Byggryn med lav avskallingsgrad, der ca 15% av ytterste skallet er fjernet.

Steinmalt byggmel, sammalt, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
Steinmalt og grovmalt byggmel som er sammalt og med høy utmalingsgrad, og inneholder derfor mye fiber og næringsstoffer.

Grovt steinmalt byggmel, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
I grovt sammalt byggmel er mye av skallet bevart. Dette gir god smak da mye av smaken sitter i skallet.

Delte bygggryn, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
Delte bygggryn egner seg som erstatning for ris til middag, i grøt, salater, supper, i bakst og med yoghurt.

Ekstra grovt steinmalt bygggmel, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 500g
Ekstra grovmalt byggmel egner seg som fibertilskudd i grovbakst, knekkebrød, grøt, yoghurt og smoothie.

Surdeigsrundstykker (kun tilsett vann) , økologisk fra Cathrine Brandt, 500g
Økologisk Surdeigsrundstykker fra Cathrine Brandt. En ferdig pakke med surdeigsrundstykker. Kun tilsett vann.

Surdeigsstarter fra Cathrine Brandt, 30g
Økologisk Surdeigsstarter fra Cathrine Brandt.

Byggryn / Perlebygg, økologisk fra Holli Mølle, 500g, løsvekt
Byggryn nytes i stedet for ris eller nudler, og passer like godt i kalde retter som i varme.

Klipt havre (Steel cut) økologisk, 500g, løsvekt
Steel cut , eller klipt havre, havre gir den aller beste havregrøten!! Men den egner seg også godt i grov bakst. Det anbefales å bløtlegge den før bruk.

Psyllium fiberhusk, fin, 500 g, økologisk, Manna
Skall av psylliumfrø er ypperlig å bruke spesielt ved glutenfri matlaging. Psyllium husk gjør deigen smidigere og saftigere. Dessuten henger bakverket bedre sammen.

Mandelmel, økologisk fra Manna,400g
Mandelmel er et godt alternativ for deg som trenger et sunnere alternativ til mel fra korn til bruk i glutenfrie- og lavkarboretter.

Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna
Tapiokamel er et godt produkt for glutenfri baking og for tykning av supper og sauser. Ingen merkbar lukt og smak.

Bauck kikertemel 500 g
Bauck kikertemel 500g glutenfri

Havremel, glutenfri og økologisk fra Urtekram, 500g
Urtekram havremel 500g økologisk

Havremel, økologisk fra Manna, 1 kg
Havremel brukes i bakverk og kan helt eller delvis erstatte hvetemel for å få en sunnere og mer fiber- og næringsrikt bakverk.

Holli mølle tipo 00 1 kg
Holli mølle kjempedurum siktet tipo 00 1kg

Holli mølle siktet rug 1 kg
Holli mølle siktet rug 1kg økologisk

Holli mølle svedjerug finmalt 1 kg (sammalt)
Holli mølle svedjerug fin sammalt økologisk 1kg

Holli mølle finmalt bygg 1 kg (sammalt)
Holli mølle finmalt bygg 1kg økologisk

Holli mølle landhvete siktet 1 kg
Holli mølle siktet landhvete 1kg

Holli mølle landhvete finmalt 1 kg
Holli mølle finmalt landhvete 1kg økologisk

Holli mølle landhvete grovmalt 1 kg
Holli mølle grovmalt landhvete 1kg økologisk

Holli mølle spelt siktet 1 kg
Holli mølle siktet spelt 1kg økologisk

Holli mølle spelt finmalt 1 kg
Holli mølle finmalt spelt 1kg økologisk

Holli mølle spelt grov sammalt 1 kg
Holli mølle grov sammalt spelt 1kg økologisk

Spelt helkorn, 1 kg, økologisk, Holli Mølle
Økologisk helkorn av spelt. Gir høyt fiberinnhold og god tyggemotstand i brød.

Holli mølle emmer siktet 1 kg
Holli mølle siktet emmer 1kg økologisk