Makaronien er laget av durumhvete med høy kvalitet. Fra kornet er malt til pastaen blir laget går det kun et døgn. Tørkingen foregår på tradisjonell måte ved lav temperatur mellom 50 og 65 grader for å bevare aroma og næringsstoffer best mulig.

Fullkorn durumhvete* vann *økologisk

per 100 g/ml

Energi 1538.0 kj / 364.0 kcal
Fett 2.4 g
> Hvorav mettet 0.6 g
karbohydrater 70.0 g
> Hvorav sukkerarter 3.1 g
Fiber 8.0 g
Protein 11.5 g
Salt 0.7 g