Mat og drikke for glade tarmer og gode smaker. Over 100 oppskrifter og fremgangsmåter på fermentert mat og drikke.

Gry Hammer ønsker med denne boken å vise hvor enkelt det er å lage din egen velsmakende supermat for god fordøyelse og optimalt næringsopptak- og at det kun er fantasien som kan hindre deg i hva du kan finne på i ditt eget kjøkken. La deg gjerne inspirere, men Gry Hammers mål og ønske er å gi deg selvtilliten til å følge dine smaker og dine sanser. Du er sjefen i ditt eget liv. La maten være din medisin, på dine premisser. Husk å kose deg underveis!

2016, Innbundet