Stjerneanis dufter som anisfrø med et hint av lakris. Krydderet har blitt brukt i over 3000 år i Kina. Stjerneanis og anisfrø er ikke i slekt, men smaken er nokså lik.

Stjerneanis brukes i bakverk som søte kaker og kjeks, samt til sukkerlake, dessertsauser og te. Oljen av stjerneanis brukes blant annet til likører, godteri, kosmetikk og medisiner. Stjerneanis brukes i "kinesisk 5-krydder".

Vi har fått lov av superflinke Julie Iilona Balas til å pynte bildene i boka hennes "Julies grønne kjøkken" og bruke de som bakgrunn for bildene våre. Bildene i Julies bok er tatt av Anne Valeur. 

Kan inneholde spor av: Gluten, Soya, Nøtter, Selleri, Sennep

Oppbevaring: Oppbevares kjølig, tørt og borte fra direkte sollys

per 100 g/ml

Energi 1610.0 kj / 384.0 kcal
Fett 16.0 g
> Hvorav mettet 1.0 g
karbohydrater 35.0 g
> Hvorav sukkerarter 34.0 g
Fiber 15.0 g
Protein 18.0 g
Salt 0.0 g

Vi selger dette produktet i løsvekt hos oss. Kundene i vår fysiske butikk kommer til oss med egen emballasje som vi fyller opp for de. Når vi selger dette produktet i nettbutikken pakker vi og sender det i ublekede, brune papirposer som er godkjent som matkontaktmateriale. Disse posene er ikke forseglet eller lufttette. Vi anbefaler derfor at du flytter varen over i en lufttett boks når du får pakken. De fleste tørrvarer holder seg betydelig bedre i lufttette, og gjerne lystette, bokser. 

Hvis du bestiller mer enn 1 pakke med løsvektsvarer samler vi som regel ordren i en pose. Hvis du ønsker varen pakket i flere eller mindre poser må du oppgi dette som kommentar i ordren når du betaler i kassen. 

Alt krydder og tørket frukt som vi selger er sertifisert økologisk. Vi har godkjennelse fra Debio til å pakke om varene og merke de økologisk. Pakken vil derfor være merket med Debio-merket.