Fennikel er en blomstrende plante fra gulerotfamilien. På grunn av den søte lakrislignende smaken blir fennikel ofte forvekslet med anis.
BRUK
Fennikel brukes oftest som te, i krydderblandinger eller til å gni inn i kjøtt og fisk. De legger til en subtil duftende sødme i pølse, saus, hjemmelaget brød og kaker.
Krydderet blir sendt i gråpapirpose fra oss og vi anbefaler at du fyller det over i noe lufttett hjemme hos deg. Oppbevares i en tett beholder på et mørkt og kjølig sted.
VITAMINER OG MINERALER
Fennikel er svært bra for fordøyelsen. Derfor blir de i India og Pakistan ofte stekt og spist etter et måltid. Da får du i tillegg en frisk pust.
ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Produsert uten ved bruk av sprøytemidler. Ikke svovelbehandlet.
LEVERANDØR / MERKE
Merke: Manna
En stor del av disse produktene blir pakket hos Proservice som er en av landets ledende produksjons- og opplæringsbedrifter for mennesker med nedsatt arbeidsevne. De har ansvar for oppfølging av nær 200 medarbeidere i ulike tiltak.
per 100 g:
Energi 1347 kJ/321 kcal
Protein 9,1 g
Karbohydrater 45,3 g
> hvorav sukkerarter 44,9 g
Fett 7,4 g
> hvorav mettet 3,7 g
Salt 0,14 g
Fiber 18,6 g
Vi selger dette produktet i løsvekt hos oss. Kundene i vår fysiske butikk kommer til oss med egen emballasje som vi fyller opp for de. Når vi selger dette produktet i nettbutikken pakker vi og sender det i ublekede, brune papirposer som er godkjent som matkontaktmateriale. Disse posene er ikke forseglet eller lufttette. Vi anbefaler derfor at du flytter varen over i en lufttett boks når du får pakken. De fleste tørrvarer holder seg betydelig bedre i lufttette, og gjerne lystette, bokser.
Hvis du bestiller mer enn 1 pakke med løsvektsvarer samler vi som regel ordren i en pose. Hvis du ønsker varen pakket i flere eller mindre poser må du oppgi dette som kommentar i ordren når du betaler i kassen.
Alt krydder og tørket frukt som vi selger er sertifisert økologisk. Vi har godkjennelse fra Debio til å pakke om varene og merke de økologisk. Pakken vil derfor være merket med Debio-merket.
