Melkesjokolade 45% med Brunost, 53g, Fjåk

Norskprodusert sjokolade med ekte geitost. For den som elsker sjokolade. Rund, kremet melkesjokolade med crunch av brunost fra Undredal Stølsysteri & Nordic salt from North Sea Salt Works

PrisNOK89,00 inkl. mva.
På lager

Produktinfo

Fjåk er Norges første "Bean to Bar" produsent. De lager økologisk, etisk, Bean to Bar-sjokolade av beste kvalitet med kun naturlige ingredienser, og smaker fra den nordiske naturen. Fabrikken ligger i Hardangerfjorden med god tilgang til norsk natur, smaker og inspirasjon. 

De får sine kakaobønner med høy kvalitet fra spennende opprinnelse, resultatet er en fantastisk sjokolade som blandes med mest dyrbare ingrediensene fra den norske naturen. 

Kakaoen som Fjåk Sjokolade benytter her er fra PISA, Haiti. PISA er det eneste firma som kjøper og fermenterer fuktig kakao. Resultatet er at de får muligheten til å selge kakaoen til en høyrere pris for sin kvalitet. Bøndene tjener nå ca. fire ganger så mye før PISA som samtidig arbeider med å beskytte trærne mot det miljøbrytene kullmarkedet. 

I 2018 og 2019 fikk Fjåk 39 medaljer for sine sjokolade i International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards og Great Taste Awards. 

Priser vunnet for denne sjokoladen: 
International Chocolate Awards 2019 European GOLD
International Chocolate Awards 2019 European Special Innovation Award
International Chocolate Awards 2019 World SILVER
Great Taste Awards 2020 1 GOLDEN star

Kvalitetstempel kaller vi dette.

100% økologiske ingredienser.

Ingredienser: Kakaobønner* (45%), uraffinert rørsukker*, tørrmelk*, kakaosmør*, brunost & salt (*Økologisk)

Kakobønner: Produits Des Iles SA (PISA), Cap Haitien, Haiti

Vekt: 53g

Kan inneholde spor av nøtter og gluten.