Salatbestikket har korte håndtak og er bare 21.7 cm langt.
Skjeen/gaffelen er laget i bambus som er et hardt og varig materiale for kjøkkenredskaper.
Tåler oppvaskmaskin.

Bambus vokser superfort, fornøyer seg selv og krever hverken vanning eller kunstgjødsel eller sprøytemidler.
Bambus omdanner mer drivhusgasser og produserer 35% mer oksygen enn sammelignbare trær. Bambus omtales ofte som "mirakeltreet". 
Bambu er et amerikansk firma som stolt produserer tingene sine i Kina under veldig kontrollerte og bærekraftige forhold. Arbeidsforhold, lønninger og lignende er nøye overvåket og kontrollert. 
Bambu har også en rekke sertifseringer for sine produkter og produksjon. Blandt annet er tingene USDA Organic sertifiserte.

Vi har selv brukt Bambus sine produkter i en årrekke og har svært god erfaring når det gjelder holdbarhet og kvalitet.