Franskbrent boliviansk kaffe fra kooperativer i Yungas, La Paz. Kjent for elegant og fin syrlighet som er noe dempet av at den har fått en litt mørkere brenning. God bitter sødme og hint av kakao og vanilje i smaken.
Brenningsgrad: 3/4
Dyrket: 1200-2000 moh.
Til: Trakter, presskanne, espressomaskin/kanne.