Den er laget av nøye utvalgte økologiske ingredienser, inkludert ekte kakaosmør og helmelk, noe som gir en fyldig smak med en naturlig vaniljenyanse. Perfekt for profesjonelle og hjemmebakere som ønsker en høykvalitets hvit sjokolade til konfekt, glasurer, desserter og bakverk.
Denne økologiske sjokoladen har en balansert sødme og en silkemyk tekstur, noe som gjør den svært allsidig i bruk. Den er fri for kunstige tilsetningsstoffer og inneholder kun naturlige ingredienser. Takket være den høye andelen kakaosmør har den utmerkede smelteegenskaper, noe som gjør den ideell for temperering, støping og glasering.
Perfekt til konfekt, sjokoladeplater, glasurer, bakverk, desserter og varm sjokolade. Egner seg også godt til smelting, temperering og støping av sjokoladefigurer.