Johannesbrødkjernemel, 65 g, økologisk, Rapunzel

Smakløst bindemiddel som kan blandes kaldt eller varmt. Velegnet til glutenfri baking og som fortykningsmiddel.

PrisNOK79,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Ingredienser:
  • Næringsinnhold:

Johannesbrødkjernemel er hentet fra frø av frukten fra johannesbrød-treet. Det er smakløst og gjør supper og sauser tykkere. I tillegg brukes det i glutenfri bakverk for å binde det bedre sammen og gjøre det saftigere.

Økologisk. Vegan.

BRUK
Brukes til fortykning av varme og kalde retter som supper, sauser, desserter, iskrem og i glutenfri bakverk.

ØKOLOGISKE FORDELER
Produktet inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler. Økologisk produksjon gjør at du unngår rester av sprøytemidler.

LEVERANDØR / MERKE
Produsert av Rapunzel.
Produksjonsland: Tyskland.

Rapunzel Naturkost er en av de ledende økologiske produksjonsbedriftene i Europa. I dag har de nærmere 500 produkter. Bedriften leverer produkter av høy kvalitet og kontrollerer nøye alle råvarene de bruker.

Rapunzel er opptatt av rettferdig handel og langsiktige kontrakter med sine råvareleverandører.

Johannesbrødkjernemel*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

per 100 g:

Energi 844 kJ/208 kcal
Protein 4,5 g
Karbohydrater 7,3 g
> hvorav sukkerarter 0 g
Fett 1,4 g
> hvorav mettet 0,2 g
Salt <0,025 g
Fiber 74,0 g