Tamarisausen er laget gjennom naturlig fermentering av økologisk soyabønner. Den er rikere på smak enn ordinær soyasaus og smaker mindre salt. Bruk tamarisausen direkte i matlagingen eller server den separat for å gi et asiatisk notat til retter som kylling, kjøtt og fiskeretter, søte og sure grønnsaker gjerne grillet, eller ha den i marinader og dressinger.

Den passer godt i stekte retter som ris og nudler og som smaksforsterker i supper og sauser.

Ingredienser: Vann, soyabønner*, salt, Aspergillus oryiae.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergiinformasjon:
Inneholder: Soya

Næringsinnhold: per 100 ml:

Energi 251 kJ/60 kcal
Protein 10,5 g
Karbohydrater 5,4 g
hvorav sukkerarter 2 g
Fett 0,1 g
hvorav mettet 0,01 g
Salt 15 g