-Emmer (grov blanding 60%)
-Emmer siktet, emmer fin sammalt, emmer grov sammalt og emmer klemt
-Tilsett kun vann, gjær og salt
-Økologisk

Bakemiksene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet "Ikke bare brød" i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra oss. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst. Blandingene er ferdig til brukt - og tilsettes kun vann, gjær og salt.

Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk luk