Frøene fra gresskarkjerner er rike på jern, sink, kalium, magnesium og essensielle fettsyrer. De brukes i bakverk, frokostblandinger, i salater eller andre matretter.

Vi har fått bruke Nadin Martinuzzi sitt nydelig bilde fra magasinet Ren Mat som bakgrunn bildene. 

per 100 g:

Energi 2414 kJ/582 kcal
Fett 45,6 g
> hvorav mettet 9,4 g
Karbohydrater 14,2 g
> hvorav sukkerarter 0,3 g
Protein 24,4 g
Salt 0,045 g
Fiber 8,8 g

Vi selger dette produktet i løsvekt hos oss. Kundene i vår fysiske butikk kommer til oss med egen emballasje som vi fyller opp for de. Når vi selger dette produktet i nettbutikken pakker vi og sender det i ublekede, brune papirposer som er godkjent som matkontaktmateriale. Disse posene er ikke forseglet eller lufttette. Vi anbefaler derfor at du flytter varen over i en lufttett boks når du får pakken. De fleste tørrvarer holder seg betydelig bedre i lufttette, og gjerne lystette, bokser. 

Hvis du bestiller mer enn 1 pakke med løsvektsvarer samler vi som regel ordren i en pose. Hvis du ønsker varen pakket i flere eller mindre poser må du oppgi dette som kommentar i ordren når du betaler i kassen. 

Alt krydder og tørket frukt som vi selger er sertifisert økologisk. Vi har godkjennelse fra Debio til å pakke om varene og merke de økologisk. Pakken vil derfor være merket med Debio-merket.