Grønn Szechuanpepper er et utmerket akkompagnement til kylling, fisk eller asiatiske retter. Det harmonerer fantastisk med andre typer pepper og gir en sitronfrisk tone til krydderblandinger.

Mørk sjokolade eller eksotisk fruktsalat, krydret med en klype ferskmalt grønn Szechuan, blir en ekstravagant smaksopplevelse. Blandet med kanel, fennikel, stjerneanis og nellik er det kjent som det klassiske “Chinese Five Spice”.

Andre navn: Sichuanpepper, anispepper, kinesisk pepper, japansk pepper og fagara

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1055 kJ/251 kcal
Fett 3,26 g
Karbohydrater 64g
Herav sukker 0,64g
Protein 10,4g
Salt 0,1g

Vi selger dette produktet i løsvekt hos oss. Kundene i vår fysiske butikk kommer til oss med egen emballasje som vi fyller opp for de. Når vi selger dette produktet i nettbutikken pakker vi og sender det i ublekede, brune papirposer som er godkjent som matkontaktmateriale. Disse posene er ikke forseglet eller lufttette. Vi anbefaler derfor at du flytter varen over i en lufttett boks når du får pakken. De fleste tørrvarer holder seg betydelig bedre i lufttette, og gjerne lystette, bokser. 

Hvis du bestiller mer enn 1 pakke med løsvektsvarer samler vi som regel ordren i en pose. Hvis du ønsker varen pakket i flere eller mindre poser må du oppgi dette som kommentar i ordren når du betaler i kassen. 

Alt krydder og tørket frukt som vi selger er sertifisert økologisk. Vi har godkjennelse fra Debio til å pakke om varene og merke de økologisk. Pakken vil derfor være merket med Debio-merket.