Elgen kommer fra Stensaas Reinsdyrslakteri på Røros. . Buljongen kokes på kraftbein på elg fra Stensaas Reinsdyrslakteri på røros. Kraften trekker i 24 timer med litt eplesidereddik i vannet, for å trekke ut så mye som mulig av kollagenet i vevet og mineralene i skjelettet. Kraften tørkes skånsomt før den males til pulver.

 Det eneste som tilsettes i denne Urkraften er uraffinert havsalt,  laurbærblad og eplesidereddik.

 Den kan drikkes som en kraftdrikk eller brukes som et buljongpulver i matlagingen.

 Pakken inneholder 100g kraftpulver som blir til ca. 20 kopper kraft / 5 liter ferdig kraft.

SLIK BRUKER DU URKRAFT BULJONGPULVER

En kopp styrkende Urkraft:

Bruk ca. 1 toppet ts Urkraft + 2 dl kokende vann. Rør om og la trekke i 2-3 minutter.

Drikk gjerne 2-4 kopper om dagen i perioder hvor du føler deg pjusk eller trenger ekstra styrke.

Kraftbase til suppe, gryte eller saus:

Bruk ca. 5 toppede ts + 1 liter kokende vann. Rør om og la trekke i 2-3 minutter.

Å bruke kraft i matlagingen er et must hvis du vil lage god mat. Den gode smaken ligger i kraften. En suppe basert på kraft gjør deg også mettere, sikrer deg viktige byggeklosser og ikke minst så gir det maten er rundere, dypere smak.

Kraften er mager så tilsett gjerne litt fett. Gjerne Urkraft Superfett eller godt smør.

Tørket kraft av elg 75%, uraffinert havsalt, laurbærblad, eplesidereddik.

Næringsinnhold pr. 100g buljongpulver:

Energi 300 kcal. Fett - 2,0g - hvorav mettede fettsyrer - 0,0g.

Protein - 74g - Karbohydrat - 0.0g. Salt - 27,0g

Holdbarhet:

Minst 3 år. Oppbevares tørt og mørkt.