Superfett av økologiske kyllinger som har levd frie liv med tilgang til frisk luft og naturlig føde. Dette unike fettet er naturlig stabilt, rikt på fettløslige vitaminer og bringer med seg smaken av solrike dager og grønne enger.

Råvare og opprinnelse: Kyllingfettet kommer fra 100% økologiske kyllinger fra Hovelsrud Gård og Homlagarden. Disse lykkelige fuglene lever frittgående liv utendørs hele sommersesongen, noe som gir fettet en særegen smaksprofil.

Produksjonsprosess:

• Fettet skilles forsiktig fra kraften under nedkjøling
• Dobbel filtrering sikrer renhet og kvalitet
• Tapping på glass for optimal bevaring

Bruksområder og fordeler:

• Ideelt til steking - tåler høye temperaturer uten å danne skadelige stoffer
• Perfekt for asiatisk matlaging - gir en autentisk smak til wok-retter

Næringsinnhold:

• God kilde til enumettede fettsyrer
• Inneholder vitamin E og antioksidanter

Sertifiseringer: 100% økologisk sertifisert

Hvorfor velge Superfett av kylling?

Kyllingfett er lettere enn mange andre animalske fett, noe som gjør det ideelt for de som ønsker et mildere alternativ. Det har en nøytral smak som ikke overskygger andre ingredienser, men tilfører likevel en dybde til maten.

Superfett av kylling er særlig godt egnet til matlaging ved middels til høye temperaturer. Det gir en gyllen, sprø overflate på stekt mat uten å brenne eller ose.

Klar for en smaksopplevelse fra norske økologiske gårder? Prøv Superfett av kylling i dag og opplev den milde, allsidige smaken selv!