Tulsi med ingefær og gurkmeie er en favoritt hos oss og vært det i mange år. Den er veldig god på smak, og kan nytes både kald og varm.
Pakken inneholder 25 poser.
ORGANIC INDIA er den første bedriften til å introdusere Tulsi til verden som en velsmakende te. I denne prosessen hjelper Organic India bøndene og deres familier på den indiske landsbygda til å få tilbake et verdig liv etter flere tiår med utnyttelse og ødeleggelse av jorda de eier av nasjonale og multinasjonale matprodusenter. Såkalt moderne landbruk med sine kunstige gjødslingsmetoder hadde resultert i utmagret, «død» jord og fortvilte, desperate og ekstremt fattige bønder da Organic India startet med tilbakeføringen til økologisk jordbruk. Titusener av åkre har gjenvunnet sin økologiske jordbruksstandard. På denne jorda dyrker bøndene Tulsi og mange flere økologiske urter, planter og matvarer. Bøndene får høyeste markedspris for sine produkter.
Tulsi betyr Balanse
I mere enn 5000 år har Tulsi (også kjent som Hellig Basilikum) vært indernes "Dronning blant urter". Den har blitt dyrket som en hellig urt med helbredende kraft. Fra gammelt av er Tulsi (også Tulasi, Thulasi eller Thula) blitt sett på som en gudinne i planteform fylt med åndelige og helbredende krefter. Gamle indiske sagn sier at store mengder rent gull kunne ikke overvinne Krishna's kraft, men et eneste Tulsi blad på pannen i kjærlig hengivenhet veide mer, og vippet vektskålen. Sagnet sier også at Tulsi opprinnelig vokste langs åssidene av Himalaya, der de indiske guder holdt til. Ifølge tradisjonen har hver indisk familie en jordpotte med Tulsi i hagen, og bladene blir brukt til å lage den mest vidunderlige hellige te.
Tulsi spredte seg også vestover langs de tidlige handelsrutene fra Orienten til Europa, hvor den ble kjent som "Hellig Basilikum", noe som vises av dens latinske navn Ocimum Sanctum. Kristne ga den tilnavnet "Kongen av Urter" istedenfor dronning, og Hellig Basilikum ble ifølge legender brukt i ofringer og ritualer. Den ble sett på som en gave fra Kristus.
VESTENS MODERNE FORSKNING gir de gamle sagnene om Tulsis ulike egenskaper en realistisk troverdighet, og gir planten økt relevans til å brukes for alt den er verdt i vårt moderne samfunn. Blant annet er Tulsi klassifisert som en adaptogen urt. Adaptogen egenskap er å støtte kroppens naturlige immunsystem. Klassifiserte adaptogene urter fins det bare 8-12 av på planeten. De blir omtalt av biologer, botanikere, ayurvedikere og kinesisk naturmedisinere som foryngende urter, energirensende urter, og "rasayanas" eller rehabiliterende urter. De er et tilskudd til normal sunn kost, og hjelper kroppen til å tilpasse seg ytre miljøfaktorer, fysiske og emosjonelle stressfaktorer, og alltid gjenvinne balanse. Et eksempel på adaptogen funksjon er at hvis du har for mye matlyst, eller hvis du mangler apetitt, vil adaptogenet hjelpe deg til normal apetitt og dernest vekt - alltid tilbake i balanse.
ORGANIC INDIA's Tulsi - Hellig Basilikum Formel og sertifisert økologiske Tulsiteer inkluderer tre variasjoner av Tulsiplanten: Vana, Krishna og Rama. Hver av dem ser litt forskjellige ut, smaker forskjellig, lukter forskjellig og har forskjellige egenskaper. Når disse tre kombineres ut fra karakteristika, skapes en balansert urteformel.
